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: 蚝干粥
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风靡厦门的闽南特色小吃，厦门的“沃头”海域盛产珍珠海蛎，因此在当地也称为“沃头蚝干粥”。由新鲜的猪大骨、老母鸡、胡萝卜等食材熬制的高汤，温度、时间、火候严格控制，加以晒制的蚝干，汤汁鲜美、味道香醇，又富含高胶原蛋白，美味又养颜。

哪里吃蚝干粥

沃头蚝干粥(湖滨北路店)
地址：湖里区湖滨北路25号海湾新城1号楼110铺

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