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厦门旅游Xiamen
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最悠闲的海上花园城市,还有中国最美的海岛--鼓浪屿,享受独有的海滨风情与浪漫时光。

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炸枣

炸枣

黄则和炸枣的特点:“外酥内韧,香甜可口”。炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小点。炸枣在江南称为“麻团”,用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。