最悠闲的海上花园城市,还有中国最美的海岛--鼓浪屿,享受独有的海滨风情与浪漫时光。
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其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米酱蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽(香菜),吃起来柔韧芳香,美味可口。
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