厦门小嶝岛购物特产

小嶝购物之沙虫干 

沙虫又叫沙肠虫，又称”海肠子，动物学名称为“方格星虫”，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。是一种高蛋白的补品,特具补肾壮阳之效。

小嶝购物之干贝 

干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。

小嶝购物之鲍鱼干 

鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。

小嶝购物之海蛎 

海蛎又叫牡蛎，是一种海洋软体动物，种类很多，个体大小差异很大。小嶝的牡蛎属僧帽牡蛎，其个体适中。

小嶝购物之虾皮 

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，主要是由毛虾加工制成。

小嶝购物之虾仁 

虾仁也叫海米、虾米，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉，是海产小虾晒干制成的食品虾仁。